Ochutnajte narodeninový Nefilter Pilsner Urquell

Pilsner Urquell oslavuje 184. narodeniny. Presne 5. októbra 1842 uvaril sládok Josef Groll v Plzni prvú várku ležiaka, ktorý zmenil pivnú históriu a dal základ jednej z najrozšírenejších pivných kategórií na svete. Pri tejto príležitosti ponúkajú vybrané slovenské podniky jeho nefiltrovanú podobu, za ktorou sa bežne chodí priamo do Plzne. Limitovaný Nefilter si počas októbra môžete vychutnať v 316 podnikoch po celom Slovensku.

Tradícia z Plzne na vašom stole

Niektoré zážitky si vyžadujú cestu. Za nefiltrovaným Pilsner Urquell však počas narodeninových osláv môžete zájsť aj do podniku vo svojom okolí. Ponúka príležitosť spoznať známy plzenský ležiak v podobe, ktorá odkazuje na spôsob, akým sa podával kedysi.

Nefilter je dostupný výlučne čapovaný, a tak tento zážitok patrí priamo do podniku – k spoločnému stolu a do skleneného krígľa. Medzi milovníkmi piva ide o niečo naozaj výnimočné. V chuti vyniká výrazný sladový charakter a chmeľové tóny, ktoré dopĺňa mierne hustejšia štruktúra a krémovejší pocit v ústach. Keď sa cez neho pozriete proti svetlu, uvidíte jemný prirodzený zákal.

184 rokov umenia nemeniť

Za takmer dve storočia sa zmenil svet aj spôsob, akým žijeme. Pilsner Urquell sa však varí výhradne v Plzni z tradičných surovín a postupom, ktoré sú základom jeho charakteristickej chuti. Práve o tom je „Umenie nemeniť“ - vedieť, čo stojí za zachovanie.

„Už takmer dve storočia si naši sládkovia odovzdávajú svoje umenie, aby dokázali uvariť ležiak s nezmenenou chuťou, ktorý spája ľudí na všetkých kontinentoch,“ hovorí Václav Berka, emeritný vrchný sládok Plzeňského Prazdroja.

Kam zájsť na Nefilter

Pri príležitosti výročia si môžu slovenskí spotrebitelia vychutnať plzeň v nefiltrovanej podobe. Do tohtoročnej ponuky sa zapája 316 podnikov a reštaurácií po celom Slovensku. Nefilter sa v ich ponuke objavuje v období okolo októbrového výročia, pričom konkrétna dostupnosť sa v jednotlivých prevádzkach môže líšiť.

Už v septembri ho mohli hostia ochutnať v podnikoch troch najúspešnejších slovenských výčapníkov súťaže Pilsner Urquell Master Bartender 2026: víťaza Adama Trepáča z Route 66 bar & restaurant v Liptovskom Mikuláši, Adama Turbu zo ZanziBaru v Nitre a Richarda Dujniča z podniku U Holuba v Stupave.

Vyberte si miesto na svoj narodeninový Nefilter na mape zapojených podnikov na www.specialyzprazdroja.sk/pivo/nefiltr. Aktuálnu dostupnosť je potrebné si overiť priamo vo vybranom podniku.

Poznámky pre editorov – História Pilsner Urquell

• Prvú várku ležiaka Pilsner Urquell uvaril 5. októbra 1842 v západočeskej Plzni bavorský sládok Josef Groll. V roku 2026 si značka pripomína 184. výročie tejto udalosti.
• Pivo zaujalo zlatistou farbou, sviežou horkosťou a snehobielou penou. Vtedajší mestský kronikár opísal reakciu Plzenčanov slovami: „Aký obdiv nastal, keď zaskvela sa zlatistá farba a snehobiela pena sa nad ňou vznášala…“
• Plzenský ležiak sa rýchlo stal senzáciou v Česku, v Európe aj v zámorí. Už v druhej polovici 19. storočia sa exportoval do Nemecka, Rakúska či USA.
• Pilsner Urquell sa stal zakladateľom kategórie pív plzenského typu (Pilsner lager), do ktorej dnes patrí približne 70 % všetkých pív na svete.
• Tajomstvo nemennej chuti spočíva v tom, že kľúčové výrobné metódy aj základné suroviny piva Pilsner Urquell zostávajú nezmenené. Patrí k nim mäkká plzenská voda, vlastný slad vyrábaný v našej sladovni, žatecký chmeľ a unikátne pivovarské kvasinky spodného kvasenia. Medzi tradičné výrobné postupy, ktoré si zachovávame dodnes, patrí trojité rmutovanie, ohrievanie medených kotlov priamym ohňom a pomalé studené kvasenie. Aj vďaka tomu je chuť Pilsner Urquell stabilná a nezameniteľná – presne taká, akú majú naši zákazníci radi. 
• Recept bol po celé desaťročia prísne strážený. Dokonca rozdelený na niekoľko častí, ktoré uchovávali rôzni sládkovia, aby ho nikto nedokázal zneužiť. 
• Pilsner Urquell sa dodnes varí výlučne v Plzni a nikde inde. 
• Pivo sa stalo aj národným symbolom Českej republiky – pravidelne sa vozí ako dar do Vatikánu na veľkonočný stôl pápeža.
• Výročie prvej várky tradične sprevádza ponuka nefiltrovaného ležiaka vo vybraných podnikoch v Česku a na Slovensku.